Vino tinto Zarzamochuelo 0,75 L

19,00 €
Disponible

Este vino es uno de los mejores exponentes de lo que significa un buen Rioja. El caldo brilla con destellos de un rojo cereza intenso. En nariz presenta un aroma inicialmente balsámico, con algunas notas florales y especiadas, y en conjunto fresco y con toques de fruta roja. En boca saca lo mejor de su tierra: es expresivo, complejo, cálido y con ligera mineralidad.

 

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Tipo de vino Tinto
Graduación 14.0 %
Variedades Tempranillo 90 % y 10% Graciano.
Edad del Viñedo Mínimo 35 años de edad.
Vendimia Comienza el 8 Oct. .Manual
Proceso Racimos seleccionados y despalillados.
Fermentación En depósitos de acero inoxidable .(4.000 litros).
Fermentación Temperatura 26º-30 ºC.
Cata. Rojo cereza.En nariz inicialmente balsámico, floral (rosa seca),especiado, fresco y con toques de fruta roja. En boca es expresivo, complejo, cálido y con toques de mineralidad
Comentario . Fermentación maloláctica y permanencia de 16 meses en barrica bordelesa de roble francés que aportan una complejidad aromática extraordinaria. Se recomienda decantar y airear este vino con el fin de poder apreciar plenamente la totalidad de su extraordinaria calidad. .

 

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