Tomahawk vaca madurada (1x1.500g)

42,09 €
(28.06 €/Kg)
Disponible
Peso:
1.6 Kg
Ideal para:
  • BBQ

El tomahawk es el corte más espectacular del vacuno, madurado a la perfección de 45 a 60 días mediante el novedoso sistema de maduración en seco Dry Ager. La maduración prolongada aporta una suculencia extrema y una profundidad de aromas extraordinaria, un impresionante hueso del costillar, completo y limpio, se vuelve especialmente fundente. Una experiencia imprescindible para los auténticos carnívoros.

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Más Información
Origen Nacional
Fecha de Caducidad 12 días
Edad 48-60 Meses
Alimentación Pasto, Pasto
Tipo de producto Vaca
Maduración 45-60 días
Formato de venta Vacío 1 unidad
Tipo de Corte Tomahawk
Preparación Barbacoa
Sexo H
Precio / Kg 28.06 €

El tomahawk es el corte más espectacular del vacuno, madurado a la perfección de 45 a 60 días mediante el novedoso sistema de maduración en seco Dry Ager. La maduración prolongada aporta una suculencia extrema y una profundidad de aromas extraordinaria, un impresionante hueso del costillar, completo y limpio, se vuelve especialmente fundente. Una experiencia imprescindible para los auténticos carnívoros.

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