Solomillo de vaca de primera porcionado medallones (3 x160 g)

22,60 €
(47.09 €/Kg)
Disponible
Peso:
0.480 Kg
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Podrás degustar la jugosidad del solomillo porcionado de Vaca de Primera en medallones porcionados (3 x 160 g) y sorprenderte por los matices de un corte exquisito. Esta raza, de más de cinco años, ofrece una carne única: un bocado profundo, persistente y prolongado. Además, gracias a una infiltración perfecta, con nuestro solomillo disfrutarás de una textura fundente y suculenta: un auténtico regalo al paladar.

Más Información
Fecha de Caducidad 15 días
Edad 60 meses
Alimentación Pasto, Pasto
Tipo de producto Vaca
Maduración 25 días
Formato de venta Vacío 1 unidad
Tipo de Corte Solomillo
Preparación Barbacoa, Plancha
Sexo H, M
Precio / Kg 47.09 €

Maduración de 25 días. Atrévete con la suculencia extrema.

Podrás degustar la jugosidad del solomillo porcionado de Vaca de Primera en medallones porcionados (3 x 160 g) y sorprenderte por los matices de un corte exquisito. Esta raza, de más de cinco años, ofrece una carne única: un bocado profundo, persistente y prolongado. Además, gracias a una infiltración perfecta, con nuestro solomillo disfrutarás de una textura fundente y suculenta: un auténtico regalo al paladar.

¿De dónde se obtiene el Solomillo?

El solomillo está situado en la parte lumbar de la res, más concretamente entre el costillar bajo y la columna vertebral y por encima de los riñones. Su nombre es un diminutivo de la expresión so lomo, que significa “bajo el lomo”.

Refrigerado, al vacío y en tu casa

Saborea una carne sin precedentes: compra online nuestro solomillo de vaca de primera, procedente de razas especialmente seleccionadas por su perfecta confección, y recibe a domicilio el corte más fundente y suculento.Recíbelo en 24-48 horas en tu casa, refrigerado y al vacío.

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