Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica (piezas entre 7.5kg-8.5kg)

297,50 €
(37.19 €/Kg)
Disponible
Peso:
8.5 Kg

Cada una de las lonchas de esta pieza conserva todo el sabor de la dehesa: un entreverado muy fino y marcado, una grasa fundente con notas a frutos secos y una carne de rojo rubí, intensa y muy matizada.

 

 

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Más Información
Fecha de Caducidad 365 días
Alimentación Bellota, Cebo
Tipo de producto Jamón
Formato de venta Pieza funda
Preparación Corte loncheado
Precio / Kg 37.19 €

Cada una de las lonchas de esta pieza conserva todo el sabor de la dehesa: un entreverado muy fino y marcado, una grasa fundente con notas a frutos secos y una carne de rojo rubí, intensa y muy matizada.

 

Ingredientes:

Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-250 y E-252)

Sin gluten ni lactosa.

 

Valores Nutricionales (Información nutricional por cada 100 gramos):

Valor energético; 1426 kJ - 351 kcal

Grasas; 24,5 g

de las cuales saturadas ; 9,10 g

Hidratos de carbono ; <1 g

de los cuales azúcares; <0,5 g

Proteínas; 31,4 g

Sal ; 3,9 g

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