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Filete de centro aguja de añojo (5x140g)
9,40 €
(13.43 €/Kg)
Disponible
Peso:
0.6 Kg
Aguja: También conocido como filete de pobre, ocupa las cinco primeras vértebras dorsales uniendo el pescuezo con el lomo.
Esta pieza es tierna, jugosa y adecuada para hacer a la plancha, frita, empanada e igualmente apta para guisos.
| Origen | Europa |
|---|---|
| Fecha de Caducidad | 15 días |
| Edad | 12-24 Meses |
| Alimentación | Pasto, Pasto |
| Tipo de producto | Añojo |
| Maduración | 10 días |
| Formato de venta | Vacío 5 unidades |
| Tipo de Corte | Filete |
| Preparación | Cocinado, Empanado |
| Sexo | H, M |
| Precio / Kg | 13.43 € |
Aguja: También conocido como filete de pobre, ocupa las cinco primeras vértebras dorsales uniendo el pescuezo con el lomo.
Esta pieza es tierna, jugosa y adecuada para hacer a la plancha, frita, empanada e igualmente apta para guisos.