Chuletón de vaca extra madurada (1x1.100g)

35,36 €
(32.33 €/Kg)
Disponible
Peso:
1.1 Kg
Ideal para:
  • BBQ
  • PLANCHA

 

Un chuletón de altísimo nivel gastronómico, con el profundo sabor y textura .Conseguido a raíz de una larga maduración de 45 a 60 días supervisada por nuestro maestro madurador, que mediante el sistema de maduración en seco Dry Ager. La maduración ofrece a la carne, una textura y un sabor especial.

La grasa infiltrada entre el musculo proporciona a la pieza una sensacional riqueza de matices. El chuletón de vaca extra madurada es tan bueno como indescriptible. Cada bocado es sublime.

 

 

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Más Información
Origen Europa
Fecha de Caducidad 12 días
Edad 48-60 Meses
Alimentación Pasto, Pasto
Tipo de producto Vaca
Maduración 45-60 días
Formato de venta Vacío 1 unidad
Tipo de Corte Chuletón
Preparación Barbacoa, Plancha
Sexo H
Precio / Kg 32.33 €

Un chuletón de altísimo nivel gastronómico, con el profundo sabor y textura .Conseguido a raíz de una larga maduración de 45 a 60 días supervisada por nuestro maestro madurador, que mediante el sistema de maduración en seco Dry Ager. La maduración ofrece a la carne, una textura y un sabor especial.

La grasa infiltrada entre el musculo proporciona a la pieza una sensacional riqueza de matices. El chuletón de vaca extra madurada es tan bueno como indescriptible. Cada bocado es sublime.

 

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