Chuleta lomo bajo vaca ibérica 500 gr

18,00 €
(36 €/Kg)
Disponible
Peso:
0.5 Kg
- +

Días de maduración certificado por Premiumlab SL.

"La señorita de la casa" : Nuestra chuleta de vaca ibérica , de sabor y textura únicos, no puede faltar en la cocina de un auténtico amante de la carne. Nuestros maestros carniceros seleccionan minuciosamente las mejores piezas para ofrecerte el corte más profundo y suculento; para sorprender a tu paladar con los matices del chuleta de vaca vieja.

Más Información
Origen Nacional
Fecha de Caducidad 12 días
Edad 48-60 Meses
Alimentación Pasto, Pasto
Tipo de producto Vaca
Formato de venta Vacío 1 unidad
Tipo de Corte Chuleta
Preparación Barbacoa, Plancha
Sexo H
Precio / Kg 36 €

¿De donde proviene la chuleta de vaca ibérica ?

Un animal especial procedente de ganaderías españolas seleccionadas, donde a ha recibido los mejores cuidados.

 

¿Cómo se madura el chuleta de vaca ibérica madurada?

Para convertir las mejores piezas de la vaca en un auténtico manjar, confiamos en la experiencia y conocimiento de nuestros maestros carniceros. Gracias a una conformación única y Durante más de 50 días, someten la pieza a nuestro sistema de maduración Dry Aged,su corte ofrece un sabor prolongado y una jugosidad inexplicable.

 

Refrigerado, al vacío y en tu casa

Descubre, en cada bocado, la intensidad de una raza única. Observa el fino e intenso marmoleado de grasa que se dibuja en nuestro chuleta de vaca ibérica madurada: siente como las vetas se deshacen en boca, dotando el corte de una textura fundente y melosa. Vive el placer carnívoro con Corte Selecto en tu casa. Recíbelo en 24-48 horas en tu casa, refrigerado y al vacío.

Back to Top